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Sustentable
von María Diago Giraldós · María Diago Giraldós · tapa blanda · 320 Seiten
3,9
· ISBN 97884094936233 Personen sehen dies0 mal angesehen
Produktdetails
Seiten: 320 Seiten
Autor: María Diago Giraldós
Verlag: María Diago Giraldós
ISBN: 9788409493623
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 3/4/2023
ISBN: 9788409493623
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Inhaltsangabe von Sustentable
La guía gastronómica 'Sustentable' es una evaluación de la sostenibilidad ambiental en el sector de restaurantes, calculando el porcentaje de productos de proximidad y temporada en sus cartas. Esta edición de tapa blanda, con 320 páginas, ofrece una visión detallada de los restaurantes sostenibles en la Comunidad Valenciana. Publicada en 2023, es una herramienta esencial para quienes buscan opciones gastronómicas responsables y comprometidas con el medio ambiente.
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