von Elizabeth Cornish, Veronica Bull · Tapa dura · ISBN 9781853482267
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«The Complete Illustrated Microwave Cookbook» ist das Rezeptbuch von Elizabeth Cornish und Veronica Bull (New Burlington Books, gebundene Ausgabe, 384 Seiten, Englisch).
Illustriertes Rezeptbuch, das sich dem Mikrowellenherd widmet, mit Hunderten von abwechslungsreichen Rezepten und zahlreichen Farbfotografien der Gerichte. Es erklärt Techniken, um das Gerät optimal zu nutzen, und ist als vollständiger Leitfaden konzipiert: Es enthält ein Register zum Auffinden von Zubereitungen, von alltäglichen Rezepten bis zu Optionen für besondere Anlässe.
Das Buch gehört zur Reihe The Microwave Library. Die Ausgabe stammt aus dem Jahr 1990 und wurde in London veröffentlicht.
Es eignet sich für Köche, die Ideen und Techniken für die Mikrowelle suchen, mit visueller Unterstützung bei den Rezepten.
