von Murdoch Books · Tapa dura · ISBN 9781742660301
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«The Little Tapas Book» ist das Kochbuch von Murdoch Books, veröffentlicht von Murdoch Books als gebundene Ausgabe (192 Seiten, auf Englisch).
Mehr als 60 Rezepte für Tapas und Häppchen, inspiriert von der spanischen Küche, unterteilt in Fleisch, Fisch und vegetarische Optionen. Enthält Champignon-Prosciutto-Spieße, Schinken-Oliven-Teigtaschen, gegrillte Garnelen mit Tequila-Mayonnaise, frittierte Kichererbsen oder Kartoffeln in scharfer Sauce, mit doppeltem Maßsystem.
Gehört zur Serie The Little Cookbook von Murdoch Books und wurde ursprünglich 2012 veröffentlicht.
Für Liebhaber der spanischen Küche, die Appetithäppchen zum Teilen bei Treffen zubereiten möchten.
