
von Rose Elliot · Piatkus · tapa blanda · ISBN 9780749926984

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Este libro de cocina es el acompañamiento ideal para la exitosa dieta vegetariana baja en carbohidratos, una forma rápida, saludable y sin hambre de perder peso. Una de las alegrías del estilo de vida bajo en carbohidratos, y una de las razones por las que la gente encuentra que esta es una dieta a la que pueden adherirse, es que la comida es deliciosa, y este libro está lleno de ideas sabrosas para los vegetarianos que quieren los beneficios adelgazantes de una dieta baja en carbohidratos. Con más de 100 recetas fantásticas que van desde desayunos energizantes y almuerzos ligeros hasta cenas satisfactorias e incluso dulces y postres, hay algo para todos: vegetarianos o veganos que quieren perder algunos kilos, personas exitosas con dietas bajas en carbohidratos que buscan nuevas ideas, o cualquier persona que ame las recetas frescas, rápidas y fáciles. Todos los platos son sencillos, ricos en proteínas, bajos en carbohidratos y están llenos de verduras frescas. Se proporcionan los recuentos de proteínas y carbohidratos para cada receta, junto con los detalles de la fase de la dieta para la que es adecuada la receta. Hay muchas recetas veganas y se sugieren variaciones veganas cuando es apropiado. ¡No podría ser más sencillo!

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