von Ingrid Früchtel · Tapa blanda · ISBN 9783774220508
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«Vollwertkost auch für Einsteiger» ist der Ratgeber für Vollwertküche von Ingrid Früchtel, erschienen bei Gräfe und Unzer als Taschenbuch (55 Seiten, auf Deutsch).
Das Buch ist ein praktischer Leitfaden für den Einstieg in die Vollwertkost: Es versammelt ansprechende Rezepte mit Gemüse und Getreide sowie nützliche Tipps und Tricks aus der eigenen Erfahrung der Autorin, um diesen Kochstil im Alltag umzusetzen.
Das Werk gehört zur Reihe GU Küchen-Ratgeber; der Umschlag weist darauf hin, dass alle Rezepte in Farbe gezeigt werden.
Das Buch richtet sich an alle, die sich erstmals mit Vollwertkost beschäftigen und mit einfachen Rezepten, praktischen Ratschlägen und ansprechenden Ergebnissen starten möchten.
