von Toni Monné Campañá, María Ángeles Torres Padilla · tapa dura · ISBN 9788467263510
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«Tortillas» ist das Kochbuch von Toni Monné, mit Fotografien von María Ángeles Torres, veröffentlicht in gebundener Ausgabe von Círculo de Lectores (111 Seiten).
Kochbuch, das sich der Tortilla widmet, mit über hundert Zubereitungen, die von traditionellen Rezepten bis zu originellen Kombinationen verschiedener kulinarischer Traditionen reichen. Es gibt Vorschläge mit Gemüse, Fisch, Käse, Wurstwaren, Pasta und Reis sowie süße Tortillas als Dessert. Enthält einfache Ideen, um die tägliche Tortilla in ein abwechslungsreiches, schmackhaftes und nahrhaftes Gericht zu verwandeln.
Text auf Spanisch.
Für Kochbegeisterte, die einfache, abwechslungsreiche und nahrhafte Rezepte mit der Tortilla als Basis suchen.
