von Mercè Boada Rovira, Lluís Tàrraga Mestre · Glosa. · tapa blanda · ISBN 9788474290714
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«Una cocina para el enfermo de Alzheimer» ist der Ernährungsratgeber von Mercè Boada Rovira und Lluís Tàrraga Mestre, erschienen bei Glosa als Taschenbuch.
Kochbuch mit Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Alzheimer, das die Nahrung an ihre Bedürfnisse und Schwierigkeiten anpasst, nahrhafte und appetitliche Mahlzeiten vorschlägt und Hinweise zur geeignetsten Kost zur Verbesserung der Lebensqualität von Patienten und Pflegenden enthält.
Erschienen 1999, 135 Seiten, Text auf Spanisch, das Cover zeigt das Logo der Fundació ACE.
Empfohlen für Familien und Pflegende von Menschen mit Alzheimer, die praktische Leitlinien zur Organisation der täglichen Ernährung suchen.
