von Christine Hoy · tapa blanda · ISBN 9781907176517
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«Vegetarian» ist das vegetarische Kochbuch von Christine Hoy, veröffentlicht von Trans Atlantic als Taschenbuch in englischer Sprache.
Vegetarisches Rezeptbuch mit einfachen Vorschlägen für die tägliche Küche. Die Rezepte drehen sich um Gemüse, Pilze, getrocknete Tomaten, Paprika und frische Kräuter, in Zubereitungen wie gebackene Tarteletten oder Reisschalen. Gerichte, die dazu gedacht sind, ohne Fleisch praktisch und appetitlich zu essen.
Zweiter Band der Reihe Food Lovers. Der Untertitel auf dem Cover lautet «Delicious, simple recipes for everyday cooking».
Für alle, die den Fleischkonsum reduzieren möchten und nach praktischen Optionen mit üblichen Zutaten suchen.
