von Area Verlag GmbH · Algaba Ediciones, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788496107663
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«Wok: la caja de recetas» ist ein Wok-Kochbuch von Area Verlag GmbH, veröffentlicht von Algaba Ediciones, S.A. als Taschenbuch (50 Seiten, auf Spanisch).
Illustriertes Kochbuch mit 50 Rezeptkarten und Farbfotografien zum Kochen mit dem Wok. Es bietet schnelle, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte, die die Vielseitigkeit dieser asiatischen Technik nutzen und östliche Aromen mit zeitgenössischen Ansätzen verbinden. Die Anleitungen sind beim Kochen leicht nachzuschlagen.
Die spanische Ausgabe, veröffentlicht im Juli 2006, enthält eine Übersetzung von Alicia Valero Martín.
Geeignet für Anfänger und erfahrene Köche, die tägliche Inspiration für Wok-Gerichte suchen.
