Bücher von Alain Ducasse

AutorBücher · GebrauchtSeit 1956

Alain Ducasse ist ein französischer Koch, Patron und Publizist gastronomischer Literatur.

Titel

Empfohlene Bücher

Kuriositäten

Gebrauchte Bücher von Alain Ducasse

3,9

Tapa dura

93,48€141,91€

4,3

Tapa blanda

10,86€

4,0

Tapa blanda

12,12€22,99€

4,0

Autor: Emma Gallegos Mora, Marta De Andrés García, Alain Ducasse

Tapa dura

64,16€94,99€

Geburt

1956

Biografie

Alain Ducasse ist ein französischer Koch, Patron und Publizist gastronomischer Literatur.

Alain Ducasse wurde 1956 in der französischen Stadt Orthez geboren.

Er ist ein renommierter Koch, Schriftsteller und Unternehmer mit französischer und monegassischer Staatsbürgerschaft.

Sein bekanntestes Werk ist das einflussreiche Grand livre de cuisine.

Im Laufe seiner Karriere hat er insgesamt 50 Bücher über Gastronomie veröffentlicht.

Sein literarisches Schaffen konzentriert sich hauptsächlich auf die französische Küche und die Restaurantkultur.