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Alain Ducasse
AutorBücher · GebrauchtSeit 1956
Alain Ducasse ist ein französischer Koch, Patron und Publizist gastronomischer Literatur.
50
Titel
2
Empfohlene Bücher
5
Kuriositäten
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Kuriositäten über Alain Ducasse
Geburt
1956
Tod
-
Erstes Buch
-
Jahre als Autor
-
Alain Ducasse wurde 1956 in der französischen Stadt Orthez geboren.
Er ist ein renommierter Koch, Schriftsteller und Unternehmer mit französischer und monegassischer Staatsbürgerschaft.
Sein bekanntestes Werk ist das einflussreiche Grand livre de cuisine.
Im Laufe seiner Karriere hat er insgesamt 50 Bücher über Gastronomie veröffentlicht.
Sein literarisches Schaffen konzentriert sich hauptsächlich auf die französische Küche und die Restaurantkultur.