von Vicki Liley · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa dura · ISBN 9788445907665
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«Wok: Cocina del mundo» ist das Kochbuch von Vicki Liley, veröffentlicht von Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, gebundene Ausgabe (64 Seiten).
Wok-Kochbuch mit einfachen asiatisch inspirierten Gerichten wie Gemüse- und Garnelenpfannen. Enthält Hinweise zur Wok-Pflege, klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktische Fotos und ein Glossar der Zutaten, das die Zubereitung erleichtert.
Das Buch gehört zur Sammlung Kochen-Gastronomie, wurde 2012 veröffentlicht und ist auf Spanisch.
Geeignet für unerfahrene Köche, die sich mit dem Kochen im Wok und asiatisch inspirierten Gerichten vertraut machen möchten.
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