
von Garbiñe Badiola Fariña · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424124588

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«365 recetas de una abuela vasca» ist das Kochbuch von Garbiñe Badiola Fariña, veröffentlicht von Editorial Everest in Taschenbuch (324 Seiten, auf Spanisch).
Sammlung von 365 Rezepten der baskischen Hausmannskost: Eintöpfe, Fischgerichte, Löffelgerichte und einfache Vorschläge mit saisonalen Produkten. Enthält außerdem Tipps zur Nutzung des Gefrierschranks, Saisonkalender und Tabellen zu Kalorien und Nährstoffen, zusammen mit einer Auswahl gesunder Frühstücke vom Ernährungsexperten Jesús Llona.
Zweite Auflage, veröffentlicht 1999. Teil der Sammlung «365» von Editorial Everest.
Geeignet für Liebhaber der baskischen Küche und der häuslichen Gastronomie, die ein abwechslungsreiches Rezeptbuch mit Ernährungsorientierung suchen.
