Tapa blanda · ISBN 9782501059886
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«5 légumes par jour» ist das Kochbuch von Anne-Claire Levaux, veröffentlicht von Marabout als Taschenbuch (383 Seiten, auf Französisch).
Kochbuch mit mehr als 150 Rezepten, um Gemüse in etwa 30 Minuten zuzubereiten und auf fünf Portionen am Tag zu kommen. Enthält Salat-, Ofen- und Dampfgerichte, mit einem Fokus auf gesunde und einfache Küche; die Rezepte sind als dreimal getestet markiert.
Es gehört zur Reihe Les blocs de Marabout. Es wurde 2009 veröffentlicht und auf dem Umschlag steht der Titel «Légumes vite prêts».
Für Köche, die jeden Tag mehr Gemüse essen möchten und wenig Zeit haben: einfache Rezepte in etwa 30 Minuten.
