
von Nicolai Worm, Doris Muliar · Riva Verlag · tapa blanda · ISBN 9783868831016

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«Low Carb» ist der Ernährungsratgeber von Nicolai Worm und Doris Muliar, erschienen bei Riva Verlag als Taschenbuch (272 Seiten, auf Deutsch).
Das Werk erklärt die LOGI-Methode von Nicolai Worm, eine kohlenhydratarme Diät, die vorschlägt, Zucker und Stärke zu begrenzen, um Gewicht zu verlieren. Es kombiniert Gemüse, Obst und Pflanzenöle mit Proteinen aus Fleisch, Fisch und Milchprodukten und enthält Rezepte sowie Richtlinien zum Einkaufen und Zubereiten von Lebensmitteln.
Das Werk wurde im März 2011 veröffentlicht und trägt den Untertitel «Kohlenhydrate einschränken – schlank werden – besser leben – schnell und sicher abnehmen».
Gedacht für alle, die mit einer kohlenhydratarmen Diät abnehmen möchten, und für Leser, die sich für eine gesündere und ausgewogenere Ernährung interessieren.
