
von Michel Montignac · Dtv · tapa blanda · ISBN 9783423365246

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«Essen gehen und dabei abnehmen» ist der Ernährungsratgeber von Michel Montignac, erschienen bei Dtv als Taschenbuch (291 Seiten, auf Deutsch).
Das Werk erklärt die Montignac-Methode: mit Genuss essen und ohne Kalorienzählen abnehmen, und beschreibt den Zusammenhang zwischen Kohlenhydraten, Fetten und Blutzucker sowie die richtige Kombination von Lebensmitteln, um keinen Hunger zu haben. Es enthält Tipps für das Essen im Restaurant, Menüs zum Abnehmen und Gewichthalten sowie Lebensmitteltabellen.
Übersetzung von Christa Trautner-Suder. Reihe dtv-Ratgeber, Nummer 36524.
Für Leser, die einen allgemeinverständlichen Ansatz zur Ernährung bevorzugen und praktische Anleitungen für das Essen außer Haus suchen.

Michel Montignac war ein französischer Autor von Büchern über Ernährungsfragen und Begründer der Montignac-Methode, einer Ernährungsempfehlung für Übergewichtige.
