von Thierry Roussillon · Tapa blanda · ISBN 9782298002232
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«50 desserts de fête» ist das Backrezeptbuch von Thierry Roussillon, erschienen bei France Loisirs als Taschenbuch (62 Seiten, auf Französisch).
Ein französisches Rezeptbuch für festliche Desserts mit fünfzig süßen Rezepten. Zwischen seinen Seiten finden sich Tartes, Macarons, Mousses, Cremes, Eis, Friandises und Mignardises, die dazu gedacht sind, bei Festen und besonderen Mahlzeiten serviert zu werden und eine Mahlzeit mit einem auffälligen Detail abzuschließen.
Veröffentlicht im Jahr 2007. ISBN-13: 9782298002232; ISBN-10: 2298002231.
Für Liebhaber der französischen Patisserie, die ihr Repertoire an süßen Desserts für Feiern und besondere Anlässe erweitern möchten.
