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A Little Taste of India
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Hogar y CocinaISBN | 9781741967548
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Produktdetails
Seiten: 256 Seiten
Autor: Priya Wickramasinghe, Carol Selva Rajah
Verlag: Murdoch Books
ISBN: 9781741967548
Format: tapa blanda
Sprache: en
Erscheinungsdatum: 1/11/2009
ISBN: 9781741967548
Inhaltsangabe von A Little Taste of India
Descubre la esencia de la cocina india con este fascinante libro de recetas. 'A Little Taste of India' es una guía completa que captura la diversidad culinaria del país, ofreciendo desde especialidades punjabíes como el tandoori hasta platos mogoles clásicos como el korma y el kofta, además de opciones vegetarianas inspiradas en tradiciones budistas e hindúes. Este libro no es solo un recetario, sino también un ensayo fotográfico que explora los lugares y las personas detrás de estos sabores auténticos. Con 256 páginas llenas de fotografías detalladas y explicaciones claras, es el compañero ideal para cualquier entusiasta de la gastronomía que desee recrear los sabores vibrantes de la India en su propia cocina.
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