
von Frédéric Denhez · RUSTICA · tapa blanda · ISBN 9782815314916

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«Alimentation : stop à la désinformation !» ist der Essay von Frédéric Denhez, veröffentlicht von Rustica als Taschenbuch (96 Seiten, auf Französisch).
Denhez untersucht die Desinformation rund um Ernährung: Bio, Fleisch, «ohne»-Diäten und das Marketing der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Er lädt dazu ein, die Augen bei Kaufentscheidungen zu öffnen, den Ursprung von Lebensmitteln zu kennen, Ernährungsarmut zu verstehen und die täglichen Mahlzeiten neu zu entdecken, um mit Urteilsvermögen und ohne Schuldgefühle zu wählen.
Der Untertitel des Werks lautet «Toute la vérité sur notre système alimentaire». Veröffentlicht am 19. Juni 2020, fällt es in die Kategorie Gesundheit und Wohlbefinden.
Für Leser, die sich für bewusste Ernährung, verantwortungsvollen Konsum und die Überprüfung von Informationen über Diäten und Bio-Produkte interessieren.

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