von vvaa, CORDON PRESS · Cultural S.A. · tapa dura · ISBN 9788480558082
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«Arroces. La nueva cocina de hoy paso a paso» ist das Kochbuch von CORDON PRESS, veröffentlicht von Cultural S.A. in gebundener Ausgabe, auf Spanisch.
Rezeptbuch für Reis mit Schritt-für-Schritt-Methode, das klassische Vorschläge und aktuelle Kreationen vereint, um Reis auf vielfältige Weise zu kochen. Es ist für Köche aller Niveaus gedacht, mit klaren Erklärungen und Ergebnissen, die von traditionell bis innovativ reichen.
Dieses Rezeptbuch wurde 2006 auf Spanisch veröffentlicht und trägt die ISBN 9788480558082.
Empfohlen für Köche jeden Niveaus, von Anfängern bis zu denen, die neue Ideen für die Zubereitung von Reis suchen.
Tapa blanda
