Aves

Inhaltsangabe von Aves

«Aves» ist das Kochbuch von Círculo de Lectores, das sich den Geflügelrezepten widmet, veröffentlicht von diesem Verlag in gebundener Ausgabe (139 Seiten, auf Spanisch).

Monografisches Kochbuch, das sich dem Geflügel widmet und eine vielfältige Auswahl an Gerichten vereint, die von Meistern der zeitgenössischen Gastronomie kreiert wurden. Jedes Rezept wird von exklusiven Fotografien begleitet, wie das Hähnchen in Orangensauce, das das Cover ziert, und schlägt originelle und auffällige Zubereitungen vor.

Gehört zur Sammlung «Cocinar mejor que nunca». Ausgabe von 1990 im Format 28 × 22 cm, reich illustriert.

Für Kochliebhaber und Hobbyköche, die ihr Repertoire an Geflügelgerichten erweitern möchten.