
von Eric Treuille, Victoria Blashford-Snell · Tapa dura · ISBN 9781405344197

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«Canapés» ist das Rezeptbuch von Eric Treuille und Victoria Blashford-Snell, veröffentlicht von Dorling Kindersley als gebundene Ausgabe (168 Seiten, auf Englisch).
Mehr als 250 Canapé-Rezepte aus aller Welt, mit Vorschlägen wie Feta-Oliven-Rosmarin-Tartelettes oder Mini-Pavlova mit Kiwi und Maracuja. Enthält Schritt-für-Schritt-Fotografie, Ideen für die Vorbereitung, Menüvorschläge für verschiedene Feiern und Tipps zur Berechnung der Portionen pro Gast.
Das Werk wurde ursprünglich 1999 veröffentlicht; die Ausgabe, die dieser ISBN entspricht, wurde 2009 veröffentlicht.
Richtet sich an Kochbegeisterte, die bei Partys und Zusammenkünften abwechslungsreiche Appetithäppchen servieren möchten.

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