von Fiona Beckett · tapa dura · ISBN 9781841724270
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«Cheese: Discovering, Exploring, Enjoying» ist das Kochbuch von Fiona Beckett, veröffentlicht von Ryland, Peters & Small als gebundene Ausgabe (64 Seiten, auf Englisch).
Das Buch erklärt, wie man das Beste aus Käse herausholt, und bietet einige der lohnendsten Arten, ihn zu servieren. Auf seinen Seiten erkundet Fiona Beckett die vielfältigen Texturen und Aromen dieses Lebensmittels und zeigt, wie man sie kombiniert, um ein prächtiges Käsebrett zu kreieren.
Ursprünglich veröffentlicht im April 2003 von Ryland, Peters & Small Ltd, mit Fotografien von David Munns. Gebundene Ausgabe mit 64 Seiten.
Für Kochbegeisterte und Käseliebhaber, die Ideen suchen, um Käse zu servieren, zu kombinieren und ein Käsebrett zusammenzustellen.
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