von Dorling Kindersley · tapa dura · ISBN 9781409325987
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«Chocolate» ist das Backbuch von Dorling Kindersley, veröffentlicht von Dorling Kindersley in gebundener Ausgabe (224 Seiten, auf Englisch).
Illustriertes Backbuch für Schokoladendesserts: enthält Brownies, Torten, Biskuitrollen, Puddinge, Kekse und Eis. Die Rezepte erklären Schritt für Schritt die Zubereitung auffälliger Süßspeisen für verschiedene Anlässe, mit Schokolade als Hauptzutat und Optionen von klassischen Ofengerichten bis zu kalten Desserts.
Veröffentlicht 2013 mit dem Original-Untertitel «Irresistible cakes, biscuits, puddings and ice cream».
Gerichtet an Backbegeisterte und Schokoladenliebhaber, die neue Dessertideen suchen.
