von Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088315
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«Cocina Mexicana» ist das mexikanische Kochbuch von Anne Wilson, veröffentlicht von Konemann als Taschenbuch (62 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch der mexikanischen Küche, das traditionelle Gerichte des Landes vereint, wie Tacos, Garnelen mit Zitrone, Guacamole und frische Chilis, mit Anleitungen zur Zubereitung zu Hause. Ein Leitfaden, um die Aromen der mexikanischen Küche nachzukochen.
'Mexican Cooking' ist der englische Originaltitel des Werks von Anne Wilson. Die spanische Ausgabe von 'Cocina Mexicana' wurde 1999 veröffentlicht.
Für Liebhaber der mexikanischen Küche, die ein Kochbuch auf Spanisch suchen.
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