von Ignacio Medina · El País · tapa blanda · ISBN 9788498150674
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«Cocina país por país: Argentina» ist das Argentinien gewidmete Kochbuch von Ignacio Medina, veröffentlicht von El País in broschierter Ausgabe (58 Seiten, auf Spanisch).
Es ist ein illustrierter Führer durch die argentinische Küche, der die repräsentativen Aromen und Produkte des Landes vorstellt, mit dem Asado als zentralem Motiv, und präsentiert die lokale Gastronomie als ein Erlebnis für die Sinne.
Band 22 der Sammlung 'Cocina país por país', veröffentlicht 2005 von El País. Das Cover enthält das Logo von Gas Natural.
Für Koch- und argentinische Gastronomie-Enthusiasten, die eine visuelle Annäherung an ihre Gerichte und Traditionen suchen.
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