von Oi Cheepchaiissara · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467220643
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«Cocina Tailandesa» ist das thailändische Kochbuch von Oi Cheepchaiissara, veröffentlicht von Círculo de Lectores als gebundene Ausgabe (160 Seiten, auf Spanisch).
Das Kochbuch schlägt mehr als 80 gesunde Gerichte vor, die man zu Hause nachkochen kann. Es legt Wert auf die Mischung intensiver Düfte, farbenfroher Präsentationen und Ausgewogenheit zwischen Süß, Sauer und Scharf – Kennzeichen einer lebendigen Küche, die aus vielen Quellen schöpft. Ein praktisches Buch für authentische Ergebnisse in der thailändischen Küche.
Veröffentlicht am 5. Juni 2007.
Gedacht für Liebhaber der thailändischen Küche, die gesunde und geschmackvolle Gerichte in ihrer eigenen Küche zubereiten möchten.
