von Louis Adams · tapa blanda · ISBN 9788473869812
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«Cocina Vegetariana» ist das vegetarische Kochbuch von Louis Adams, erschienen bei Ultramar als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch ohne Fleisch, das abwechslungsreiche Gerichte mit Gemüse und frischen Zutaten vorschlägt. Die Rezepte sind für eine ausgewogenere tägliche Ernährung gedacht, die die Umwelt respektiert, mit Optionen für verschiedene Anlässe und Mahlzeiten.
Der Titel gehört zur Reihe «Cocina (Ultramar)» und der Band ist reich illustriert; er misst 19 x 13,5 cm.
Für Menschen, die sich für vegetarische Küche und eine ausgewogenere, umweltfreundlichere Ernährung interessieren.
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