von Janet Swarbrick · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497646260
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«Cocina Vegetariana Mediterránea» ist das vegetarische Kochbuch von Janet Swarbrick, veröffentlicht von Edimat Libros als gebundene Ausgabe (128 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit mediterraner Inspiration und vegetarischen Gerichten: Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts. Die Rezepte sind darauf ausgelegt, Ernährung und Vitamine zu pflegen, mit frischen Zutaten aus der Mittelmeerregion. Enthält farbige Fotografien der Gerichte.
Es ist ein Titel der Sammlung «Cocina vegetariana series». Veröffentlicht 2005.
Gedacht für wagemutige Köche, mit innovativen vegetarischen Rezepten mediterraner Inspiration.
