von Jill Norman · Bantam · tapa dura · ISBN 9780553083071
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«Coffee» ist das Kochbuch von Jill Norman über Kaffee, veröffentlicht von Bantam in gebundener Ausgabe (41 Seiten, auf Englisch).
Das Buch behandelt die Geschichte des Kaffees und die Traditionen seines Konsums, erklärt, wie man einen anregenden Aufguss zubereitet, und präsentiert einfache Rezepte, um Kaffee nach verschiedenen nationalen Geschmäckern zuzubereiten, sowie Desserts und Süßigkeiten mit Kaffeegeschmack wie Eiscreme, Pudding, Torten und Kekse.
Es ist Teil der Reihe The Bantam Library of Culinary Arts. Es wurde 1992 von Bantam veröffentlicht.
Für Kochbegeisterte und Kaffeeliebhaber, die seine Sorten, Geschichte und Anwendungen in der Konditorei kennenlernen möchten.
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