
von Jill Norman · tapa dura · ISBN 9788403590205

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«Chocolate» ist ein Kochbuch von Jill Norman, veröffentlicht von Aguilar in gebundener Ausgabe (42 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch zeichnet die Geschichte der Schokolade in ihren verschiedenen Formen nach, von der Praline bis zum heißen Getränk und Dessert. Es enthält einen Rezeptteil mit klassischen Favoriten und neuen Kreationen sowie Illustrationen, um diese Zutat besser kennenzulernen und in der Küche optimal zu nutzen.
Dieses Buch wurde 1990 veröffentlicht und gehört zur Sammlung Pequeña Biblioteca de La Cocina Exquisita.
Für Schokoladenliebhaber, die ihre Geschichte entdecken und neue Rezepte ausprobieren möchten.

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