
von Jill Norman, Gwen Edmonds · Dorling Kindersley Publishers · tapa dura · ISBN 9780863183249

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«Teas and Tisanes» ist ein Ratgeber zu Tee und Kräutertees von Jill Norman und Gwen Edmonds, erschienen bei Dorling Kindersley als gebundene Ausgabe (48 Seiten, auf Englisch).
Illustrierter Ratgeber, der eine große Vielfalt an Tees zeigt, einschließlich ungewöhnlicher Blumen und Kräuter, und deren Anbau und Handel erklärt. Enthält Rezepte für Teegetränke und mit Tee aromatisierte Gerichte und regt zum Experimentieren mit neuen Geschmacksrichtungen, Speiseeis und Teedesserts an.
Gehört zur Sammlung The National Trust Little Library und wurde ursprünglich am 13. April 1989 veröffentlicht.
Für Teeliebhaber und Kochinteressierte, die ungewöhnliche Sorten und neue Zubereitungsarten kennenlernen möchten.

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