von Ignacio Medina · Ediciones El País, · tapa blanda · ISBN 9788498150544
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«Colombia» ist das Kochbuch von Ignacio Medina, veröffentlicht von Ediciones El País im Jahr 2005, in Taschenbuch, mit 58 Seiten und auf Spanisch.
Band der Sammlung Küche Land für Land, der Kolumbien gewidmet ist. Er vereint Rezepte der traditionellen Gastronomie des Landes und stellt einheimische Zutaten und typische Gerichte vor, was die kulinarische Vielfalt einer Küche widerspiegelt, die von lokalen Einflüssen und Produkten geprägt ist.
Teil der Sammlung Küche Land für Land, einer Reihe, die der Gastronomie verschiedener Länder gewidmet ist.
Für Liebhaber der Gastronomie und der kolumbianischen Kultur, mit traditionellen Rezepten und kulinarischem Kontext des Landes.
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Tapa blanda
