von Alexia Janny-Chivoret, Pierre Chivoret · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035875013
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«Coquillettes & compagnie» ist das Kochbuch von Alexia Janny-Chivoret und Pierre Chivoret, veröffentlicht von Larousse als gebundene Ausgabe (54 Seiten, auf Französisch).
Das Buch vereint 25 einfache Rezepte rund um Lustucru-Eiernudeln, die für den Alltag gedacht sind. Es enthält klassische Zubereitungen wie Nudelgratin, Coquillettes mit Schinken oder Nudeln mit Sahne und Käse und zeigt verschiedene Nudelformen: Coquillettes, Fusilli, Farfalle und Spaghetti, mit allen Rezepten illustriert.
Das Buch gehört zur Sammlung Les Mini Larousse und wurde 2012 veröffentlicht.
Es richtet sich an alle, die schnelle und einfache Nudelrezepte für den Alltag suchen, mit Gerichten, die Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmecken.
