Cucina cinese

Inhaltsangabe von Cucina cinese

«Cucina cinese» ist das chinesische Kochbuch von Jenny Stacey, veröffentlicht von Gribaudo - Parragon als gebundene Ausgabe (256 Seiten, auf Italienisch).

Kochbuch mit chinesischen Gerichten, traditionellen Rezepten und moderneren Varianten, gedacht für alle, die zu Hause authentische Gerichte zubereiten und ihr Wissen über Aromen, Zutaten und Techniken dieser Küche erweitern möchten. Die Fotografien der illustrierten Ausgabe zeigen das Aussehen der Zubereitungen und ihre endgültige Präsentation.

Veröffentlicht 2004; illustrierte Ausgabe. Das Cover enthält den Namen Tuttoricette und das Impressum Gribaudo - Parragon.

Für Liebhaber der chinesischen Küche und alle, die ihr Wissen über Aromen und Kochtechniken erweitern möchten.