von Jenny Stacey · Parragon Books Ltd · tapa dura · ISBN 9780752599960
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«Pommes de terre» ist das Kochbuch von Jenny Stacey, veröffentlicht von Parragon Books Ltd als gebundene Ausgabe (256 Seiten, auf Französisch).
Kochbuch, das der Kartoffel als Hauptzutat gewidmet ist. Es vereint eine Auswahl praktischer und abwechslungsreicher Rezepte, die ihre Vielseitigkeit nutzen, von einfachen Beilagen bis zu aufwendigeren Gerichten, mit einem visuellen Ansatz. Die Fotos auf dem Cover mit Pommes frites und Soße spiegeln diesen kulinarischen Ansatz wider.
Auf dem Umschlag mit dem Untertitel «Les meilleures recettes»; dieses Kochbuch wurde 2003 veröffentlicht.
Geeignet für Kochanfänger und für alle, die ihr Repertoire an Kartoffelrezepten erweitern möchten.
