von Céline de Sousa, Christelle Courrège · Larousse Pratique · tapa blanda · ISBN 9782035983589
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«Cuisine express pour bébé et toute ma famille» ist das Kochbuch von Céline de Sousa und Christelle Courrège (Larousse, Taschenbuch, 252 Seiten, auf Französisch).
Das Buch bietet 100 Familienrezepte, die in weniger als 30 Minuten fertig sind, mit denselben Zutaten für alle. Jedes Rezept bietet vier Variationen für das Baby je nach Alter (ab 4, 6, 8 und 12 Monaten), mit Texturen von extra glattem Püree bis zu Stücken. Es enthält Ratschläge von Spezialisten für Säuglingsernährung.
Das Werk wurde am 2. Januar 2020 veröffentlicht und enthält Fotografien von Alix Marnat und ein Vorwort von Véronique Leblanc.
Für Familien mit Babys in der Phase der Beikosteinführung, die ein einziges hausgemachtes Menü für alle zubereiten möchten, mit Texturen und Portionen nach Alter.
