von Collectif · Tapa blanda · ISBN 9782737226045
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«Cuisinez le Poisson» ist das gemeinsame Kochbuch von SAEP als Taschenbuch, auf Französisch, in der Reihe Facile et Pratique.
Das auf Französisch verfasste Werk vereint einfache Rezepte zum Kochen von Fisch und Meeresfrüchten: Es zeigt Gerichte wie Fisch mit Gemüse und Meeresfrüchten in einer Auflaufform, präsentiert mit Fotografien. Der Ansatz ist praktisch und darauf ausgelegt, Fisch täglich ohne Umstände zuzubereiten.
Veröffentlicht 1995; Taschenbuchausgabe und Text auf Französisch. Der Untertitel des Eintrags ist «Facile», und auf dem Umschlag ist die Reihe Facile et Pratique angegeben.
Für unerfahrene Hobbyköche, die einfache Fischgerichte für den Alltag suchen.
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