De cocina erótica

Inhaltsangabe von De cocina erótica

«De cocina erótica: para una historia del erotismo en la cocina» ist der Essay von Manuel Martínez Llopis, veröffentlicht von Argos Vergara in gebundener Ausgabe (325 Seiten).

Manuel Martínez Llopis behandelt Erotik in der Küche als Gegenstand historischer und kultureller Forschung. Das Buch durchläuft Rezepte, Zutaten und Bräuche, die mit Sinnlichkeit verbunden sind, mit besonderem Augenmerk auf die spanische gastronomische Tradition, und verbindet investigativen Rigor mit einem ironischen und suggestiven Ton.

Erste Ausgabe von 1983, in der Sammlung Gastronomía, Reihe Literaria. Text auf Spanisch und enthält Illustrationen.

Für Leser, die sich für Gastronomie, Kulturgeschichte und die erotische Seite der Küche interessieren.