von Esther van Leeuwe · Smaak van de Waard, Krimpen a/d IJssel · tapa dura · ISBN 9789492390080
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«De Smaak van de Waard» ist das Kochbuch von Esther van Leeuwe, veröffentlicht vom Verlag Smaak van de Waard als gebundene Ausgabe (168 Seiten, auf Niederländisch).
Das Buch bietet schmackhafte, gesunde und umweltfreundliche Rezepte mit Produkten aus der niederländischen Region Krimpenerwaard, aus Rotterdam und Umgebung. Es verbindet Rezepte und Inspiration, um lokale Zutaten zu nutzen und eine bewusste, nachhaltige Ernährung zu fördern.
Veröffentlicht am 27. September 2021 von Smaak van de Waard, Krimpen a/d IJssel.
Richtet sich an Jugendliche ab 12 Jahren und Erwachsene mit Interesse an lokaler Gastronomie, gesunder Küche und Nachhaltigkeit.
