von César Ruiz Madroño · Compañía de Bebidas Pepsico-España · tapa blanda · ISBN 9788460485827
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«De tapas en casa» ist ein Kochbuch von César Ruiz Madroño, veröffentlicht von Compañía de Bebidas Pepsico-España in Taschenbuch (79 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch des Kochs César Ruiz Madroño, das den spanischen Tapas gewidmet ist: Es vereint traditionelle Rezepte und eigene Kreationen zur Zubereitung von Vorspeisen zu Hause, in Zusammenarbeit mit der Marke Bitter Kas.
Veröffentlicht 1993; der Autor erscheint auf dem Cover als Koch des Restaurants Bitter Kas.
Gedacht für Gastronomie-Enthusiasten, die zu Hause abwechslungsreiche Tapas zubereiten möchten.
