
von Leandro Ibar · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525712

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«El libro del vino» ist das praktische Weinhandbuch von Leandro Ibar, erschienen bei De Vecchi als Taschenbuch (256 Seiten, auf Spanisch).
Es erklärt von der Weinlese und der Hausherstellung bis zum Abfüllen und Reifen, mit Schlüsseln zum Lagern und Verkosten von Wein. Es widmet Kapitel der Gesundheit, der Speisenbegleitung und der Einrichtung eines Weinkellers zu Hause und bespricht die spanischen Anbaugebiete. Es enthält ein Glossar önologischer Begriffe für den Liebhaber.
Die 2006 veröffentlichte Ausgabe hat die ISBN-10 8431525711 und fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Gedacht sowohl für Winzer als auch für Weinliebhaber, die ihre eigenen Weine herstellen, lagern und verkosten möchten.
