von Ulrich Klever · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424122133
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«El nuevo libro de los combinados» ist ein Cocktailführer von Ulrich Klever, erschienen bei Editorial Everest als gebundene Ausgabe (128 Seiten, auf Spanisch).
Er versammelt siebzig Rezepte für Mixgetränke, die mit nur vier Flaschen zubereitet werden können: klassische Cocktails, internationale Longdrinks und Punsch, mit und ohne Alkohol. Dazu kommen Zubereitungstricks, eine Cocktailschule und ein Getränkewörterbuch, gedacht für Leser, die gute Gastgeber sein wollen.
12. Auflage, 1995 in der Reihe Vinos, bebidas y combinados erschienen; Format 21 x 18 cm.
Für Cocktail-Liebhaber und Gastgeber, die ihr Repertoire an alkoholischen und alkoholfreien Getränken erweitern möchten.
Ulrich Klever war ein deutscher Sachbuchautor und Journalist. Nach dem Abitur am Collegium Augustinianum Gaesdonck studierte Klever Psychologie und Zoologie, arbeitete in der Landwirtschaft und gründete einen Verlag für Kinder- und Jugendliteratur. Klever wurde dann Journalist und war u. a. Chefredakteur von Praline und Annabelle sowie Kolumnist des Stern. 1954 erschien sein Hundeknigge, dem zahlreiche weitere Sachbücher, vor allem zu Antiquitäten, Hundehaltung und Kochen, folgten. Die meisten davon erlebten etliche, oftmals überarbeitete Neuauflagen, und viele wurden in mehrere Sprachen übersetzt. Von 1967 bis 1973 fungierte Klever in der Sendung Die Drehscheibe des ZDF als Fernsehkoch.
