von Silvana de Lauro · H.Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496304048
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«En la cocina con dulces de fruta» ist ein Kochbuch von Silvana de Lauro, veröffentlicht von H.Kliczkowski in broschierter Ausgabe (64 Seiten, auf Spanisch).
Backbuch mit Früchten, das Zubereitungen wie Soufflés, Torten, Blätterteiggebäck, Mousses, Bayarois und Halbgefrorenes vereint. Die Rezepte decken alle Jahreszeiten und verschiedene Anlässe ab, mit Optionen für süße und abwechslungsreiche Leckereien, die verschiedene Obstsorten nutzen.
Das Buch ist Teil der Sammlung «Cocina con...», die weitere Rezeptbücher wie zu Reis, Kakao und Schokolade, Fleisch oder Eiern umfasst.
Für Backliebhaber und Hobbyköche, die ihr Repertoire an Obstnachspeisen erweitern möchten.
