von Silvana De Lauro · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788880589006
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«Tante idee con il pane» ist das illustrierte Kochbuch von Silvana De Lauro, erschienen bei Gribaudo als Taschenbuch (58 Seiten, auf Italienisch).
Ein visueller Leitfaden zur Welt des Brotes: Rezepte und Ideen zur Zubereitung verschiedener Sorten, mit Fotografien von rustikalen Broten, Samen und Kräutern. Ein Weg, der zum Experimentieren mit Teigen und Zutaten zu Hause einlädt.
Gehört zur Sammlung Piccola Enciclopedia del Gusto. Die illustrierte Ausgabe wurde am 1. Dezember 2004 veröffentlicht.
Für Hobbybäcker, die neue Ideen und visuelle Referenzen zum Brotbacken suchen.
