von Julia Pérez Sánchez · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403501898
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«¿En tu mesa o en la mía?» ist der Kochratgeber für Gastgeber von Julia Pérez Sánchez, veröffentlicht von Aguilar Ocio als Taschenbuch (256 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches Handbuch für das Empfangen zu Hause, das Menüs und Rezepte je nach Anlass vorschlägt, sei es ein Aperitif unter Freunden, ein Familienessen oder ein formelles Abendessen, mit Anleitungen zum Eindecken des Tisches, zur Berechnung der benötigten Getränke, zur Gestaltung des Esszimmers und zur Vorratshaltung.
Das Werk wurde im Oktober 2008 veröffentlicht.
Richtet sich an alle, die ihre Fähigkeiten im Empfangen und Organisieren von hausgemachten Mahlzeiten und Abendessen für Freunde und Familie verbessern möchten.
