von Silvana Lezziero, Walter Peraro · Ediciones Hymsa · tapa blanda · ISBN 9788471836359
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«Ensaladas con fruta» ist das Kochbuch von Silvana Lezziero und Walter Peraro, veröffentlicht von Ediciones Hymsa als Taschenbuch (119 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch vereint 131 Salatrezepte, die Obst und Gemüse in ungewöhnlichen Kombinationen einbeziehen, um frische, nahrhafte und überraschende Gerichte zu kreieren. Die Vorschläge umfassen farbenfrohe und originelle Mischungen, wie die auf dem Cover, mit grünen Blättern, Fruchtscheiben und Käse.
Werk 1998 in der Kategorie Haushalt und Kochen veröffentlicht; spanische Ausgabe mit der ISBN 9788471836359.
Ein Buch für alle, die originelle und gesunde Rezepte suchen, um mehr Obst und Gemüse in ihre Mahlzeiten einzubauen.
