von Sin autor · Casa Editrice Bonechi · tapa blanda · ISBN 9788847609365
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«Ensaladas y Carpacci» ist ein Rezeptbuch für Salate und Carpaccios, veröffentlicht von Casa Editrice Bonechi als Taschenbuch, mit 63 Seiten auf Spanisch.
Illustriertes Rezeptbuch aus der Sammlung «La cocina paso a paso», das Rezepte für Salate und Carpaccios vereint. Enthält Farbfotografien, ärztliche Ratschläge und erprobte Rezepte, um die Natur auf den Tisch zu bringen.
Mit dem Untertitel «La naturaleza en su mesa», Teil der Sammlung «La cocina paso a paso», veröffentlicht 2002. Das Buch misst 22 × 15 cm.
Ein Buch für Kochbegeisterte, die Salate und Carpaccios mit visueller Unterstützung und medizinischer Orientierung zubereiten möchten.
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