von Vv.Aa. · NGV · tapa dura · ISBN 9783625139478
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«Entrantes. Deliciosos aperitivos de todo el mundo» ist ein Kochbuch von Vv.Aa., veröffentlicht von NGV, gebundene Ausgabe, auf Spanisch.
Rezeptbuch für Vorspeisen aus verschiedenen Küchen der Welt: von italienischen Antipasti, spanischen Tapas und orientalischen Mezze bis zu Suppen, Salaten, Vol-au-vents, Terrinen und Mousses. Enthält Rezepte wie Ricotta-Oliven-Törtchen, Rucola-Lachs-Vol-au-vents oder Schwarzwurzelsuppe mit Parmesan, mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Gehört zur Sammlung Minilibros de Cocina. Spanische Ausgabe veröffentlicht 2014, mit ISBN-10 3625139472.
Für Kochbegeisterte, die ihr Repertoire an Vorspeisen erweitern und ihre Gäste bei besonderen Anlässen überraschen möchten.
