tapa blanda · ISBN 9788477583370
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«Escuela de Cocina: Pescados, Mariscos y Arroces» ist ein Kochbuch von VV. AA., veröffentlicht von Club Internacional del Libro als Taschenbuch.
Rezeptsammlung über Fisch, Meeresfrüchte und Reis. Sie präsentiert Rezepte und Verfahren zur Zubereitung von Gerichten mit diesen Zutaten, wie etwa den Reis mit Meeresfrüchten, der das Cover ziert, mit Fotografien der Zubereitungen.
Veröffentlicht 1991. ISBN-13: 978-84-7758-337-0. Sammelwerk, eingeordnet unter Haushalt und Kochen.
