von Eric Schlosser · tapa blanda · ISBN 9780060938451
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«Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal» ist Eric Schlossers Essay über die Fast-Food-Industrie, in Taschenbuch und auf Englisch.
Das Buch verfolgt den Aufstieg von Fast Food in den USA und seine Folgen: industrielle Fleischproduktion, Arbeitsbedingungen, die Adipositas-Epidemie und die kulturelle Expansion Amerikas. Es analysiert auch das Bündnis zwischen der Industrie und Hollywood und wie deren Methoden Ernährung, Populärkultur und Landschaft veränderten.
Ausgabe von 2002 mit einem neuen Nachwort des Autors. Das Buch wurde ursprünglich 2001 veröffentlicht und erhielt 2003 den Puddly Award für Sachliteratur.
Empfohlen für Leser von investigativem Journalismus, Soziologie und Gesellschaftskritik, die sich für die amerikanische Lebensmittelindustrie interessieren.
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Eric Schlosser ist ein US-amerikanischer Journalist und Autor. Er ist seit dem 5. Oktober 1985 mit der Malerin Shauna, der Tochter des Schauspielers Robert Redford, verheiratet.
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